フランケン地域
フランケン地方は、ころんと丸い特有の形をしたワインボトル、ボックスボイテルで良く知られています。
代表的なワインは力強く、土壌を感じさせる香りのジルヴァーナーやミュラー・トゥルガウで、ほとんどが辛口仕立てです。
ワイン通には、フランケン地方とジルヴァーナーは切っても切れない関係であることが知られています。
ジルヴァーナーはマイン川沿いのムッシェルカルクで順調に生育し、凝縮した土壌を感じさせるアロマを得ることができます。赤ワイン品種は主に、ビュルグシュタットとクリンゲンベルクに近いベライヒ、マインフィアエックで栽培されています。
ロケーション | アシャッフェンブルクとシュヴァインフルトの間に位置する、マイン川とその支流域の南向き斜面 |
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気候 | 主に大陸性気候、乾燥した、温暖な夏、寒い冬 |
土壌 | 原成岩の風化土壌、雑色砂岩、ローム・レス、ムッシェルカルク、コイパー |
ぶどう畑 | 約6,100ヘクタール、ベライヒ3、総合畑23、単一畑216 |
主な栽培品種 | ミュラー・トゥルガウ、ジルヴァーナー、バッフス、リースリング、ドミナ、シュペートブルグンダー |
Wines of Germany ホームページより抜粋