いよいよ12月も残り20日ほど。
クリスマスや年末年始のワインはもうご用意できていますか？
特別な日に飲んでいただきたいワインをご紹介します。

Weingut Theo Minges
2021er Gewürztraminer Riesling trocken
VDP.GUTSWEIN Bio-Wein

ヴァイングート テオ・ミンゲス
ゲヴュルツトラミナー　リースリング　トロッケン

この秋に入荷しました、プファルツ地域のワイナリー
ヴァイングート　テオ・ミンゲスの白ワインです。

ワイナリーの所有畑で有機栽培しているゲヴュルツトラミナーとリースリングの２品種を使用。
平均樹齢２５年のブドウを手摘みで収穫。
ステンレスタンクで醸造・熟成を経て瓶詰めしています。

単一品種でワインが造られることが多いドイツで、２品種を使用するキュヴェタイプのワインはケラーマイスター（醸造家）にとっては挑戦でもあり、腕の見せ所でもあるそうです。

このゲヴュルツトラミナーとリースリングのキュヴェタイプのワインは、以前ドイツのプファルツ地域や現在のフランス・アルザス地域で造られることが多かった伝統的なキュヴェ。

ゲヴュルツトラミナーが持つ複雑で甘い香りがグラスから広がり、口に含むとブドウの果実味とリースリングの酸を優しく感じます。
ケラーマイスターのテオ・ミンゲスは複雑なワインの香りを「ヘーゼルナッツ、ドライマンゴー、バーベナ、洋ナシ、カリン、ライチ、黄色いバラが少しずつ姿を現す」と表現しています。

特別な２品種のキュヴェワイン。
是非味わってみてください。

ワインのご購入はこちら