6月19日はローテ・ローゼ　ワイン会
B1にあるイタリア料理店「アランチェート」で開催しました。

今月のテーマは「モーゼル地域のワイン」
ドイツ・モーゼル地域のワイナリー ヴァイングート　アオラーと
ヴァイングート　パオリンスホーフのワインをお料理と共にお楽しみいただきました。

入荷したばかりの2021年産ワインや、珍しいモーゼル地域の赤ワインなど
なかなか面白いラインナップになったかと思います！

＜ワイン会メニュー＞
・海の幸のマリネ
・明石の天然スズキのリグーリア風　旬のお野菜のサラダ添え
・ジャガイモのニョッキ　イタリア産4種のチーズソース
・サクランボとリンゴのステュリューデル

＜ワイン＞
ヴァイングート　パオリンスホーフ
2018　リースリング　ゼクト・ベー・アー　ブルート

ヴァイングート　アオラー
2021　リヴァーナー＋ケルナー　トロッケン

ヴァイングート　アオラー
2021　リースリング　クラシック

ヴァイングート　パオリンスホーフ
2020　ブラオネベルガー　カマー　リースリング　シュペートレーゼ　ファインヘルプ

ヴァイングート　アオラー
2018　キュヴェ　ロートヴァイン　トロッケン　バリック

ヴァイングート　アオラー
2021　リースリング　アウスレーゼ