厳選したワイナリーから直輸入|ドイツワイン専門店

6月19日はローテ・ローゼ ワイン会
B1にあるイタリア料理店「アランチェート」で開催しました。

今月のテーマは「モーゼル地域のワイン」
ドイツ・モーゼル地域のワイナリー ヴァイングート アオラーと
ヴァイングート パオリンスホーフのワインをお料理と共にお楽しみいただきました。

入荷したばかりの2021年産ワインや、珍しいモーゼル地域の赤ワインなど
なかなか面白いラインナップになったかと思います!

<ワイン会メニュー>
・海の幸のマリネ
・明石の天然スズキのリグーリア風 旬のお野菜のサラダ添え
・ジャガイモのニョッキ イタリア産4種のチーズソース
・サクランボとリンゴのステュリューデル

<ワイン>
ヴァイングート パオリンスホーフ
2018 リースリング ゼクト・ベー・アー ブルート

ヴァイングート アオラー
2021 リヴァーナー+ケルナー トロッケン

ヴァイングート アオラー
2021 リースリング クラシック

ヴァイングート パオリンスホーフ
2020 ブラオネベルガー カマー リースリング シュペートレーゼ ファインヘルプ

ヴァイングート アオラー
2018 キュヴェ ロートヴァイン トロッケン バリック

ヴァイングート アオラー
2021 リースリング アウスレーゼ