フランケン地域　ヴァイングート　ヨハン・ルックから
珍しいワインが入荷しました！

2019er ESTHERIA trocken VDP.GUTSWEIN
エステリア　トロッケン

所有畑ユリウス・エヒターベルクで栽培している樹齢４６年のショイレーベ100％で造られたワイン。
エステリアという名前の由来は、２億年前にいた小さな蟹。
その小さな蟹が蓄積して出来たのが畑の土壌ギプスコイパーなんだそうです。

ステンレスタンクで発酵、大樽で熟成されたワインは、深みのある香りとアルコールのボディ。
テロワール由来の硬質的なニュアンスも感じます。
少し温度を高めにしておけば、濃厚な果実の香りが上品に立ち上がります。

ケラーマイスターのハンジーは飲み頃予測を２０２８年としていますが、今飲んでもとても美味しいワインです！
いや、熟成させれば、飲むのを我慢すればもっと美味しくなるんでしょう！