ヴァイングート ショット ブラン・ド・ノワール ファインヘルプ
Weingut F.E.Schott
2021er Blanc de Noir feinherb
750ml
ヴァイングート ショット
ブラン・ド・ノワール ファインヘルプ
今年の春入荷ワインの中で、最も楽しみにしていたワインです。
ナーエ地域のワイナリー「ヴァイングート ショット」が造る白ワイン。
所有畑で栽培しているカベルネ系品種とシュペートブルグンダーで醸造。
赤ワインとして作るのが一般的な両品種ですが、このワインは果汁のみで醸造している、とても珍しい造りの白ワインです。
穏やかな酸と落ち着きのある華やかな香り。
口に含むと厚みのある果実味と繊細なタンニンを感じます。
ワイナリーの飲み頃予想は、毎年穏やかな変化をしながら2026年には美味しさのピークを迎えるとの事。
このワインの輸入を最も熱望していたのはワインハウス店長の嘉数。
輸入後も改めてテイスティングをして「やっぱり、めっちゃ美味しいやん！」と大喜び。
今月のおすすめワインにも選ばれているワイン。
皆様にも是非味わっていただきたいワインです！