夏に美味しい!!ドイツ産ロゼワインのご案内!
梅雨が明け、真夏を感じる神戸・北野町です。
今回はそんな暑いときにもぴったりの、ドイツ産ロゼワインをご紹介させていただきます。
<写真左>
Vier Jahreszeiten Winzer eG
Cabernet Sauvignon Rose trocken
フィアヤーレスツァイテン
カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ トロッケン
750ml ¥3300(税込)
・フランスのボルドー地域やアメリカのカリフォルニアなどで美味しい赤ワインが作られている超有名品種カベルネ・ソーヴィニヨン。
北国のドイツでも栽培・ワイン造りが行われています。
ご紹介するロゼワインは、醸造協同組合であるフィアヤーレスツァイテンの組合所有畑で栽培している樹齢10年~15年のカベルネ・ソーヴィニヨン100%
ステンレスタンクで醸造して瓶詰めしています。
色調はしっかりとしたピンク~赤色。
ベリー系果実を思わせる香りと少し青い香りを感じる辛口タイプです。
ドイツのロゼワインとしては骨格のある味わいなので、お料理と一緒に楽しんでみてください!
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<写真右>
Weingut Schales
Portugieser Weissherbst halbtrocken
ヴァイングート シャーレス
ポルトギーザー ヴァイスヘルプスト ハルプトロッケン
1000ml ¥3300(税込)
・ドイツのロゼワインと言えば!
そう、ポルトギーザーのロゼワインです!
シャーレスのロゼワインは所有畑「ダルスハイマー・ビュルゲル」で栽培している樹齢28年のポルトギーザーで造られています。
ブドウの味わいをストレートに表現する特別なステンレスタンクで醸造。
淡いピンク色の色調、口に含むと優しい果実味と柔らかく甘い香りが口の中に広がります。
お料理とも楽しめますし、中辛口タイプなのでワインだけでゆっくり飲んでも美味しいですよ!
お得な1リッターサイズ!
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どちらのワインも好評販売中です。
日本ではロゼワイン=桜の季節なイメージもありますが、
いつ飲んでも美味しいロゼワインを是非お楽しみください!
お取り扱いいただける酒販店・飲食店様も大募集中です!!
(ワイン担当 福井)