セブンシダーズワイナリー
セブンシダーズワイナリー
富士河口湖町の風土と、地域のぶどう栽培者とのつながりから生まれた小さなワイナリー。
栽培者ごとに異なるぶどうの味わいと性質を見極め、その個性を最大限に表現するワイン造りを行っています。
ワイナリー名は、河口浅間神社にある七本の千年杉に由来しています。
| 生産地域 | 山梨県南都留郡富士河口湖町 |
|---|---|
| 自社畑 | 富士河口湖町内の4圃場 |
| 標高・気候 | 標高約850メートルの冷涼な環境 |
| 自社畑の土壌 | 御坂礫を多く含み、火山灰や粘土質が混じる比較的痩せた土壌 |
| 主な栽培品種 | シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、プティ・マンサン、ケルナー、ピノ・ノワール、メルロー、プティ・ヴェルド |
| 栽培・醸造 | 自社畑では除草剤・化学肥料を使わず、栽培者とぶどうの個性を表現する醸造 |
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セブンシダーズワイナリー 甲州スパークリング 2023
4,600円(税込5,060円)
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セブンシダーズワイナリー レイカク ブラン 2025
5,600円(税込6,160円)
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セブンシダーズワイナリー 甲州キュヴェ SY 2025
2,900円(税込3,190円)
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セブンシダーズワイナリー 甲州キュヴェ S 2025
2,900円(税込3,190円)
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セブンシダーズワイナリー 甲州キュヴェ WW 2025
2,900円(税込3,190円)
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セブンシダーズワイナリー 甲州キュヴェ Y 2025
2,900円(税込3,190円)
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セブンシダーズワイナリー 甲州キュヴェ SF 2025
2,900円(税込3,190円)





