厳選したワイナリーから直輸入|ドイツワイン専門店

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ヴァイングート ベルヒャー (バーデン地域)

ワイナリーについて

ベルヒャー

Weingut Bercherヴァイングート ベルヒャー

ドイツ南部バーデン地域 ブルクハイムで1756年より続く家族経営の名門ワイナリー
26ヘクタールの所有畑でブルグンダー系品種を中心に減農薬農法で栽培。
収穫時の糖度によってステンレスタンクと木樽を使い分けている。透明感と力強さを併せ持つワインは、国内外で評価が高い。
VDP(ドイツ高品質ワイン生産者協会)加盟ワイナリー。

     
生産地域 バーデン地域 ブルクハイム
オーナー アルネ&マーティン・ベルヒャー
ケラーマイスター アルネ・ベルヒャー
所有畑面積 26ヘクタール
所有畑の土壌 火山性風化土壌、レス
代表的な所有畑 フォイヤーベルク、リンブルク、シュロスガルテン
主な栽培品種 シュペートブルグンダー、グラオブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、シャルドネなど
ワイン比率 白ワイン50% 赤ワイン45%

ベルヒャー

1756年フランツ・ミヒャエル・ベルヒャーによって建てられたワイナリー 

ベルヒャー

ワイナリーがあるブルクハイム村と周辺のブドウ畑

ベルヒャー

歴史のあるワイナリーの中には多くのステンレスタンクと様々な大きさの木樽。収穫時のブドウにより使い分けて醸造・熟成をしている。

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